Monsieur le Président, mes chers collègues,
Nous approuvons cette délibération qui vise à renforcer l’offre alimentaire bio locale et la consommation responsable sur le territoire de Bordeaux. Le problème des AMAP et des cantines bio, c’est d’avoir du bio local. On a du mal à s’approvisionner en bio local. Il faut prendre des initiatives ! Quand nous avons des espaces à vocation agricole ou des espaces naturels comme la Jallère dont nous avons parlé précédemment, il ne faut surtout pas les vendre ou les urbaniser, il faut les conserver. Nous allons faire des propositions en matière d’agriculture urbaine mais il faut quelques terrains et c’est comme cela que nous améliorerons l’offre de bio local sur notre territoire.
Naturellement nous votons cette délibération. Je vous remercie.